SOIA Design ha desarrollado Mamuli, un restaurante en Krasnodar que trabaja con referencias georgianas mediante elementos contemporáneos.

Lámparas inspiradas en colmenas, balaustres con forma de granos de pimienta y una mesa con chimenea integrada evitan la reproducción literal de un supuesto estilo nacional.

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El programa incorpora sala de catas, escenario y espacio infantil. La identidad se construye también mediante usos y formas de reunión.

El riesgo de cualquier interior temático es convertir una cultura compleja en una colección de símbolos reconocibles.

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Mamuli resulta más interesante cuando la referencia modifica luz, escala, mobiliario y organización, no cuando funciona como objeto añadido.

La pregunta

¿Cómo se representa una cultura sin tematizarla?

Traduciendo prácticas, materiales y formas de reunión en decisiones espaciales, y evitando que unos pocos símbolos sustituyan toda su complejidad.