Una panadería de 25 m² recupera la relación de un edificio modernista con la plaza

Chleboteka ocupa apenas 25 m² dentro del Okrąglak, una pieza modernista reconocible de Wrocław. CUDO toma sus curvas como regla de proyecto para el mostrador, los armarios, el techo y los encuentros.

Azulejos gorseciki, chapa de madera, vidrio ornamental y acero actualizan materiales asociados con interiores del periodo sin producir una réplica. La intervención exterior y su color fueron coordinados con conservación.

El gran vidrio recupera el vínculo con Kościuszki Square y un banco continuo añade lugares de espera fuera del local. En el interior caben exposición, venta, café, almacenamiento, instalaciones y una mínima zona de personal.

El caso demuestra que un comercio pequeño puede mejorar un edificio mayor. La fachada activa, el asiento exterior y la continuidad visual aportan más a la plaza que una identidad gráfica aplicada como capa.